中学男子と女子大生のお弁当 #12(4月)
女子大生のお弁当。
この日は、息子の学校が休みだったので、娘だけのお弁当。
ほんとなら、お肉系を3種類入れることを心掛けているのに、
一人ぶんのお弁当…と思うと、ついつい気持ちが「さぼり」の方に傾いてしまい…
カレーふりかけで味付けしたご飯。
豚肉の焼き肉のたれ味。
茄子のポン酢煮浸し。
キュウリの浅漬け。
スイートポテト。
ついつい寝坊して、作るのが遅くなってしまったため、
冷やす時間が足りなかったので、
保冷剤代わりの、冷凍枝豆。
我が家は、電子レンジがないので、基本、冷凍食品は使えないけれど、
自然解凍できる枝豆は重宝しますね。
でも、子供たちは、手が汚れるからと、皮付きを嫌がるので、
ま、子供の苦情が怖くて、正直、あまり入れられないんですけどね(^o^;)